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Cholesterol को करें ऐसे control

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cholesterol एक बड़ा issue है health और heart disease के लिए लेकिन यह हमारी बदलते lifestyle की देन है busy जिन्दगी में हम health के लिए उतने सचेत नहीं होते इसलिए बहुत सारी बीमारियाँ हमारी जिन्दगी में घर कर लेती है और साथ ही पहले की तुलना में अब खाने पीने के तरीके और source भी बदल गये है सब्जियां पहले की तरह नहीं है और खेतों में पैदा होने वाला अनाज भी अब तरह तरह की खादों और वो भी chemical खादों से होता है क्योंकि किसान लोग अपनी पैदावार बढाने के लिए ऐसा करते है और अब तो फसलें बिना chemical खाद से होती ही नहीं है क्योंकि जिन खेतों में पहले से खाद के द्वारा फसल ली जा चुकी है उनमे बिना chemical खाद के फसल लेना एक टेढ़ी खीर है लेकिन फिर भी अगर अगर आप चाहे तो फलों और कुछ खाने पीने की चीजों को अपने खाने में शामिल करके आप सही से अपने cholesterol  के स्तर को नियमित कर सकते है तो चलिए उनके बारे में ही कुछ और बात करते है –

cholesterol control in hindi

cholesterol के साथ ऐसा नहीं है कि इसके स्तर का अनियमित होना केवल बुढापे में ही होना है बल्कि यह युवाओं को भी हो सकता है और खासकर उनके साथ जो अपने खराब lifestyle की बदौलत शारीरिक गतिविधियाँ या तो कम करते है या फिर करते ही नहीं है क्योंकि हमारी diet का सही नहीं होना आपके लिए कई तरह की health problem क्रिएट करता है जिसमे से cholesterol  का बढ़ता स्तर भी हो सकता है लेकिन अगर हम अपने diet में थोडा बदलाव करलें और ऐसे food शामिल करें जो गुणकारी होने के साथ साथ zero cholesterol  के साथ हो पचने में सुपाच्य हो , low fat और रेशेदार हो तो बहुत हद तक इस समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है | साथ ही शारीरिक गतिविधियों जैसे व्यायाम और yoga के द्वारा भी बढ़ते हुए cholesterol  के स्तर से छुटकारा पाया जा सकता है | ज्यादा fat वाले भोजन और भारी भोजन को लेने से बचे | आपकी lifestyle में कुछ छोटे छोटे changes करके आप इस समस्या से मुक्ति पा सकते है |

Cholesterol control in hindi
Cholesterol control

लहसुन / lahsun– कच्चे लहसुन खाने से भी आपको cholesterol के स्तर को नियमित करने में मदद मिलती है और साथ ही लहुसन के सेहत के लिए भी बहुत से फायदे है लेकिन आपको इसके नियमित इस्तेमाल को लेकर अपने doctor से बात करनी चाहिए क्योंकि जो लोग blood के लिए कोई दवाई लेते उन्हें लहसुन के नियमित सेवन को लेकर अपने doctor से राय ले लेनी चाहिए |

ग्रीन टी / Green Tea – ग्रीन टी आपके शरीर में से extra fat को भी कम करती है इसलिए महिलाएं और जो लोग मोटापे के शिकार होते है उन्हें भी ग्रीन टी पीने की सलाह दी जाती है और यह खराब cholesterol को शरीर में से कम करती है और हमारी रक्त वाहिकाओं में खून के जमाव को कम करती है | Cholesterol control करने के मामले में green tea कमाल का योगदान करती है |

अलसी के बीज /alsi ke beej – पीसे हुए अलसी के बीज का भी आप जेसे चाहे वैसे सेवन कर सकते है सलाद के साथ या सब्जी में में मिलाकर भी आप इन्हें इस्तेमाल कर सकते है |  Cholesterol control करने के लिए यह भी बेहतर होते है |

काले अंगूर / black grapes – वैसे तो हर फल में कई तरह के पोषक तत्व होते है और हर किसी फल में किसी खास तरह का गुण होता है और वैसे ही काले अंगूर में भी heart desease को कम करने की क्षमता होती है क्योंकि इसमें मौजूद फाईटोकेमिकल आपके दिल को मजबूती देते है और उसके काम करने की प्रणाली को सुचारू करने में सहायक होते है |

राजमा / raajma–  राजमा के अंदर प्रचुर मात्र में fiber होता है और आपके शरीर द्वारा ग्रहण किये जाने वाले भोजन से जब शरीर cholesterol का अवशोषण करता है उस क्रिया को यह कम करता है इसलिए राजमा भी आपके heart की सेहत के लिए अच्छा होता है |

हरी भरी सब्जियां / Green Vegitables- कोई भी यह सलाह दे सकता है कि आपको ज्यादा से ज्यादा ताजा और हरी सब्जियों का सेवन करना चाहिए और चूँकि आपकी रक्त वाहिकाओं में होने वाले जाम के लिए fiber बहुत उपयुक्त घटक है इसलिए हरी सब्जियों में मोजूद fiber आपके heart की सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है और fiber की अधिकतर के कारण ये आपकी धमनियों में ब्लाक होने से रोकता है |

सूखे मेवे / dry fruits- सूखे मेवे भी आपके heart की सेहत के लिए कमाल के होते है और साथ ही हमे इनसे बहुत सारी उर्जा भी मिलती है इसलिए सूखे मेवे को भी आप अपनी diet में शामिल कर सकते है |

किन चीजों से बचे / Avoid these things-

रेड मीट , अंडे में पाया जाने वाला पीला वाला हिस्सा , तेल और घी की प्रचुरता में पकाया गया भोजन और जंक food और fast food और तरह तरह के चटपटे भोजन से बचना चाहिए हर हाल में क्योंकि एक तो बाहर मिलने वाले भोजन में शुद्दता नहीं होती और दूसरा fat होने का कोई सही मानक भी नहीं होता | Cholesterol control करने के लिए इतना तो कर ही सकते है आप |

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