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बैंगन (eggplant) के सेहत के लिए फायदे जानिए

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कुदरत (Nature) ने बैंगन (eggplant) को दिखने में थोडा अनोखा बनाया है चाहे फिर दिखने में यह थोडा अजीब सा ही क्यों ना लगे लेकिन कुदरत ने इसे एक ताज पहनाया है और इसकी वजह यूँ ही नहीं है यह कई मायनो में बाकि की सब्जियों से थोडा अलग होता है और बेहद फायदेमंद (benefits) भी होता है | कुछ लोगो का मानना है कि बेंगन में कुछ भी खास नहीं है लेकिन आज आपको बताते है कि बैंगन (eggplant) को अगर सही से इस्तेमाल किया जाये तो यह भी कमाल (beneficial) का होता है चलिए इस बारे में थोडा और बात करते है –

Eggplant health benefits hindi

गैस और बदहजमी /Gas and indigestion – गैस में बैंगन (eggplant) का इस तरह से किया गया सेवन आपके लिए गैस की समस्या (health problems) को खत्म कर सकते है इसके लिए आपको हींग और लहसुन को मिलाकर बैंगन (eggplant) का सूप बनाकर सेवन करना होता है जिस से आपके पेट के फूलने की समस्या (health problems) ,गैस , बदहजमी , और अपचन जैसी समस्या (health problems) को दूर करने में मदद मिलती है |

खांसी / Cough – बैंगन (eggplant) को देसी तरीके से चूल्हे पर भून पर और इसे नमक के साथ खाने पर यह आपकी खांसी (Cough) को ठीक कर देता है और आपको बलगम से भी मुक्ति देता है |

eggplant health hindi
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मधुमेह / Diabetes – चूँकि बैंगन (eggplant) में फाइबर सही मात्रा में होता है और इसमें को कार्बोहाइड्रेट पाए जाते है वो जल में अल्प मात्रा में घुलनशील होते है इसलिए इसका सेवन मधुमेह रोग में लाभदायक पाया गया है और टाइप 2 की श्रेणी वाले रोगीओं के लिए बैंगन (eggplant) का सेवन उनके शरीर में शर्करा के स्तर (Sugar level ) को नियमित करने में बहुत मदद करता है |

अनिद्रा /Insomnia – अगर आपको सही से नींद (Sleep) नहीं आती है तो एक काम करें एक बैंगन (eggplant) ले और उसे आग में सही से भून कर शहद (Honey) के साथ रात में सेवन करने से आप इस समस्या (health problems) से निजात पा सकते है |

एनीमिया / anemia  – एनीमिया (anemia) यानि के रक्त की कमी या रक्ताल्पता के अंदर आप भुने हुए बैंगन (eggplant) में थोड़ी सी शक्कर को मिलाकर सुबह सुबह उठते ही खाली पेट इसका सेवन करें इस से आपके शरीर में रक्त की कमी दूर हो जाती है |

दिल की बीमारियाँ / Heart Diseases – बात जब दिल की बीमारी की हो तो आप हर वो चीज़ खाना चाहते है जो आपको इस रोग में फायदा करें इसके लिए बैंगन (eggplant) भी आप अपने आहार में शामिल कर सकते है और यह आपको उच्च रक्तचाप और दिल की कई तरह की बीमारियों (Heart Diseases) से भी आपकी रक्षा करता है |

तो ये है बैगन के कुछ हिंदी (Hindi) में फायदे (benefits) और अधिक जानकारी और सवाल के लिए आप नीचे कमेन्ट कर सकते है और हमारी वेबसाइट से हिंदी (Hindi) में अपडेट पाने के लिए आप हमारे फेसबुक पेज को भी लाइक कर सकते है |image source